Timo

Timo

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 Il timo è un’erba aromatica dalle tante proprietà. Ottima in cucina per rendere più gustosi diversi tipi di piatti.

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Il timo è un piccolo arbusto perenne. Il nome significa forza e coraggio. E’ un’eccellente fonte di fibre, calcio, ferro, manganese e vitamine A, B6 e C.

Molte le proprietà curative riconosciute al timo, tra le quali spiccano senz’altro l’azione disinfettante, antisettica, antibatterica, antifungina e antinfiammatoria.

Viene utilizzato fin dall’antichità per trattare una grande varietà di disturbi: infiammazioni della gola, dolori reumatici, mal di testa, laringiti, gastriti e disturbi digestivi. Utile anche per favorire la guarigione di ferite.

UTILIZZO

Per una digestione serena, una tisana calda a base di timo è infallibile. Occorre un cucchiaino di foglie secche in 250 ml d’acqua. Si porta ad ebollizione l’acqua, si aggiunge il timo e si lascia in infusione per qualche minuto.

Inoltre si presta molto bene anche in cucina per aromatizzare ed insaporire diversi piatti come: carne, pesce e verdure.

Tra i metodi più consigliati i suffumigi con acqua e foglie secche: mezzo cucchiaino per un litro di acqua portata ad ebollizione.

FORMATO

Peso netto: 3g

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